пятница, 20 января 2017 г.

Рождественский пирог с клюквой и грецкими орехами


А этот пирог подсмотрела в блоге у Лизы Супер рецепт и суперблог) Нам понадобится: 150 гр замороженной клюквы 3 яйца 200 гр сахара 120 гр муки 4 ст ложки густой сметаны 40 гр грецких орехов 30 гр сливочного масла 1,5 ч л разрыхлителя 1 гр ванилина сахарная пудра для подачи 1) Клюкву разморозить, промыть и обсушить 2) Орехи обжарить на сухой сковороде и нарубить в крупную крошку 3) Муку и разрыхлитель просеять в большую миску 4) Сливочное масло нарезать на кусочки и разложить по дну разъемной формы 22 см 5) Сверху на масло выложить орехи, затем клюкву. Посыпать все 3 ст ложками сахара (из указанных 200 гр) 6) Яйца взбить в пену вместе с оставшимся сахаром, взбивать достаточно долго....около пяти минут! 7)Постепенно вводим сметану и мучную смесь, вымешиваем лопаткой до однородности. 8) Вылить тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовый пирог выкладываем на блюдо клюквой вверх, посыпаем пудрой и подаем! Приятного аппетита)

7 комментариев:

  1. Замечательный пирог должен быть! А какие фото вкусные:)))
    Лена, твоя шапка блога - у меня точно такая же плитка на фартуке в кухне, даже показывала ее однажды:)))))) https://naduschkin.blogspot.ru/2014/06/koshachja-kuhnja.html

    ОтветитьУдалить
  2. Шапка блога это фото моей кухни)

    ОтветитьУдалить
  3. Определенно надо попробовать! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  4. Выпечка - это моя слабость)) Как аппетитно выглядит! Надо будет тоже попробовать испечь, спасибо за рецепт)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И Вам приятного аппетита) Буду рада, если понравится)

      Удалить